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Oben:

links: "Kost" auch "Grützwurst" oder "Pfannenwurst" genannt - Wird gerne mit Bratkartoffeln in der Pfanne gegessen,

Mitte: "Rotwurst", "Blutwurst" - Brotaufstrich, kann aber auch in der Pfanne angebraten werden.

Rechts: Leberwurst - der Klassiker auf dem Brot

 

Unten:

Links: "Mettwurst" (in Italien heisst das Salami...) in einer Hülle aus der Rinderhaut. 4 Wochen geräuchert. Im Moment noch weich innen, kann noch weiter trocknen, je nach Geschmack weich oder knochentrocken genossen!

Rechts: "Kohlwurst", "geräucherte Mettenden", "Pinkel", "Bregenwurst" - hier gibt es dutzende Bezeichnungen. Schmeckt toll im Grünkohl gekocht oder im Eintopf. 

Preisliste Wurst

Leberwurst 190g Glas 2,50 €
Rotwurst 190g Glas 2,50 €
Kost 400g Glas 4 €
Kohlwurst Stück 1,20 €
Mettwurst Stück 7 €